Fonedor marca Lyson la funció del qual és fondre els opercles i separar la mel i la cera, (la mel i la cera fosa se separa en ser diferent la seva densitat, la mel va avall i la cera fosa a dalt, la part inferior es manté a 40ºC i la superiora 80ºC).
La fosa d'opercles és una cubeta d'acer inoxidable de doble paret ben aïllada de 990x490mm i una alçada de 340mm amb un pes aproximat de 60kg.
Té una potència total de 2300 Watts: Una al fons i una altra a dalt sota la tapa, que es pot controlar independentment. Aquesta fonedora d'opercles té un potent ventilador dins la tapa que assegura que la calor es distribueix ràpidament per tota la cubeta, fent que la mel se separi dels opercles ràpidament i suaument.
Es col·loca cera d'opercles o de quadre sobre la base perforada (fins a 120 kg. d'opercles/ o la cera de 40 quadres).
L'escalfador del fons està fix en 40ºC i l'escalfador de dalt a 80-100ºC.
La cera comença a fondre mentre la mel més pesada flueix al fons. Primer s'extreu la mel neta i tot seguit la cera groga líquida.
Resumint aquest aparell es pot utilitzar com: Fonedor d'opercles, fosa de quadres de mel cristal·litzada, cubeta de desopercular, càmera calenta per a pots i cubs de mel.
Resum de característiques:- Marca: Lyson ®.
- Referència Lyson: W4039_AB.
- Controlador de temperatura: MHC-01.
- Alimentació: 230v.
- Potència elèctrica: 2300Watios.
- Potència Fons calefactat: 2000Watios.
- Ventilador fons: 170Watios.
- Ventilat tapa: 30Watios.
- Dimensions cubeta: 100X51X45H cm.
- Alçada amb potes vora: 91 cm.
- Alçada amb potes tapa: 115 cm.
- Capacitat de cera: Fins a 120 quilos.
- Capacitat de quadres: Fins a 40 marcs.
- Pes: 60cm.
