Triturador per fer mel en crema professional.

Quantitat

- +

Triturador automàtic amb variador de velocitat en monofàsic.
Normes de seguretat CE, hèlix i aspes construïdes amb acer inoxidable alimentari.
Amarratge bidó amb cinta regulable, desplaçament triturador a través de rodes reforçades i fre.

El triturador de mel professional consta d'una hèlix d'acer inoxidable que permet acomiadar la mel cristal·litzada en fred.
El raspall permet posar la mel a l'estat de pasta, gràcies a aquest raspador, la mel es torna pastosa i pot més endavant ser fosa ràpidament per obtenir una mel líquida, és a dir es pot ensorrar a baixes temperatures en només unes poques hores, cosa que produeix una mel líquida sense augmentar el nivell d'HMF.
També pot ser afinada per aquest mesclador per tornar-se cremosa, és a dir mel en crema.
Aquest triturador de mel es va concebut especialment per decristalitzar la mel en fred i per produir de la mel cremosa.

Aquest triturador està dissenyat per a 2 aplicacions:

• Descristalització a fred de la mel.
• Producció de mel cremosa.

Resum característiques:

• Material estructura: Acer lacat.
• Material hèlix i eix: Acer inoxidable.
• Alçada: 2450mm.
• Ample: 900mm.
• Llarg: 930mm.
• Motor reductor monofàsic, consultar en trifàsic.
• Pes aproximat: 315 quilos.