Quantitat

Resistència ecomel + termòstat adaptable de 0 a 45ºC.
Per ficar directament en contacte de la mel, i pot fondre o mantenir o variar un rang de temperatura.
Aquesta fabricat en cable de silicona alimentària, es fica en el recipient de mel en espiral.
Temperatura adaptable gràcies al seu termòstat que pot mantenir la temperatura entre 0 i 45º. El termòstat és un programador dissenyat a aquest efecte per a la regulació de la temperatura:
Longitud aproximada de cable 7metros.
Vàlida per a tot tipus de recipients (acer, plàstic, etc.).

Descripció:
Aquest dispositiu elèctric suposa una solució neta, econòmica i definitiva per la fosa suau de la mel sense afectar les qualitats organolèptiques ia la qualitat de la mateixa.
El control estricte de la temperatura mitjançant un sistema especial en la seva construcció i per les característiques dels materials permet un fos lent, precís i controlat de qualsevol quantitat de mel.
Per la seva estructura física s'adapta a qualsevol recipient i pels seus materials atòxics permet el seu ús directe en contacte amb la mel.
És un element molt útil aplicat a la cubeta de desoperculacion i en els decantadors de mel o en els maduradors.

Instruccions d'ús:
Abans d'usar el dispositiu a la mel introduir-lo en un recipient amb aigua i sabó neutre.
Connectar-lo a 220v, deixar que s'escalfi durant 20 minuts i esbandir.
La resistència escalfa en tot el tram recobert de silicona alimentària.
És important que els dos bulbs dels extrems estiguin introduïts en la mel per assegurar el perfecte funcionament i el control de la temperatura.
Si anem a fondre un bidó sencer col·locar la resistència sobre la superfície de la mel en forma de expirar o ziga-zaga per augmentar a el màxim la superfície de contacte.
Un cop fosa la mel no és recomanable mantenir el dispositiu encès doncs incrementaria el nivell de HMF a la mel.
És possible emprar-ho en tot tipus de recipients: plàstic, acer, vidre, etc.
Quan s'acabi de fer servir s'ha de netejar, esbandir amb aigua tèbia i guardar enrotllat tal com es presenta de fabrica.
En mels amb molt poca conductivitat tèrmica (bruc, biércol), cal superposar un pes o reixeta que permeti el progressiu enfonsament de la resistència a la mel a l'anar-se'n fonent.

Precaucions:
No danyar, tallar, o deteriorar la protecció de silicona, si la mel penetra dins el dispositiu acabés averiándose i deixés de funcionar.
És un dispositiu delicat, cal tractar-lo amb cura perquè no pateixin els seus components i tingui una llarga vida de funcionament.

Resum característiques:

• Material: Silicona alimentària.
• Termòstat: de 0 a 45ºC.
• Potència: 225 watts a 220v.
• Longitud aproximada: 7 metres.

Veure Manual ús