Assecador de pol·len 100kg Lyson®

Quantitat

- +

Assecador de pol·len de 100 quilos fabricada en acer inoxidable, l'assecador està equipada amb un interruptor automàtic de seguretat que protegeix contra el sobreescalfament del pol·len (RESET). La protecció talla el subministrament de corrent al dispositiu quan la temperatura supera els 75 °C.
L'assecat del pol·len s'ha de fer a una temperatura de 35º-40ºC (és important que el pol·len no se sobreescalfi, ja que, igual que la mel, perd les propietats a temperatures superiors a 40ºC).

El pol·len destinat a l'assecatge s'ha de col·locar en safates d'acer inoxidable. Es recomana remoure diverses vegades al dia les capes de pol·len, especialment a la primera fase de l'assecat.
El procés d'assecatge del pol·len dura de 1 a 3 dies, segons la humitat. El pol·len ben sec forma grànuls durs i secs que no es poden desfer amb els dits. El contingut d'aigua al pol·len sec no ha de superar el 6%.
Després de l'assecatge, el pol·len s'ha d'emmagatzemar en un recipient hermètic, en un lloc sec i fresc.
El dispositiu consta:

• Armari d´escalfament.
• Carro mòbil amb safates per a pol·len.

L'assecador està equipat amb 20 calaixos i pot assecar 100 kg de pol·len d'una sola vegada. Característiques tècniques:

• Marca: Lyson ®.
• Referència Lyson: W32620.
• Gamma: Premium.
• Material: Acer inoxidable.
• Alimentació trifàsica: 400V.
• Potència Turbina aire: 2x100 Watts a 230v.
• Potència Resistències: 2x2000 Watts a 400v.
• Dimensions exteriors: 1150x1390x655mm.
• Gruix paret càmera: 20 mm.
• Capacitat: Capacitat 100kg (20 calaixos).
• Mides calaix: 565x565x30mm.
• Mides carro amb rodes: 655x1350x595mm
• Control: Termòstat regulable i controls digitals.
• Control de temperatura: 30-55 °C.
• Pes aproximat: 229kg.